Po hodinovej jazde autobusom z centra Malagy sme dorazili do Granady, kde sa po ulici tiahol sprievod Božieho tela plný koní s drahokamami a ľudí v tradičných krojoch. Toto pestré a nečakané privítanie vytvorilo atmosféru pre náš nadchádzajúci pobyt.
Po rýchlej zastávke na jedlo v ospalej kaviarni neďaleko stanice (Tortilla de Patatas sa mi ťažko odmieta) sme si zobrali Uber a vydali sa hľadať náš domov na niekoľko nasledujúcich nocí: La Esperanza Granada.
Cesty sa kľukatili, viedli cez kopce a zvlnenú krajinu s mandľovníkmi, olivovníkmi a ovocnými stromami na každom rohu. Približne za 30 minút sme zastavili na štrkovej ceste s nápadnou bránou, zdanlivo uprostred ničoho. Rýchlym telefonátom sme ohlásili náš príchod a nadrozmerná brána sa otvorila a my sme sa vydali po príjazdovej ceste.
Treba povedať, že vstup do hotela La Esperanza Granada je priam magický. Od ohromujúcej fasády objektu v misijnom štýle až po jemne udržiavaný areál so sochou koňa v životnej veľkosti je to pastva pre oči a vítaný oddych pre myseľ.
Scenéria
Z haciendy s výhľadom na údolie Lecrin, ktorá bola pôvodne súkromným domom, sa otvárajú nádherné výhľady až k najbližšiemu mestu Salleres. Zaujímavosťou je, že táto lokalita sa v skutočnosti nachádza v Costa Tropical, malom regióne v Andalúzii, ktorý má vlastnú tropickú mikroklímu vďaka blízkosti pohoria Sierra Nevada. V tejto oblasti sa preto hojne pestuje ovocie vrátane avokáda, manga a papáje, čo sľubuje vynikajúce pochúťky na raňajky, obed aj večeru.
Keď prejdeme vchodom, vstúpime na čarovné nádvorie plné citrónovníkov, fresiek a mozaikových dlaždíc. Štýl je eklektický s náznakmi maurskej Alhambry, ktorá je vzdialená asi 20 minút cesty, s umeleckými dielami a ručne vyrobenými povrchovými úpravami, ktoré dokončili miestni remeselníci. Táto pozornosť venovaná detailom je zjavná a pôsobivá.
Naša izba
V priestoroch s vysokými stropmi a vonkajšou terasou, kde si môžete vychutnávať raňajky a odpočinok pri čítaní, sme sa rýchlo udomácnili. V izbe boli na podlahe farebné dlaždice, ozdobný drevený starožitný nábytok a mimoriadne pohodlná posteľ veľkých rozmerov. Pri bližšom pohľade sa na posteli, ktorá bola umiestnená tak, aby poskytovala dokonalý výhľad na zvlnené kopce, nachádzala biela posteľná bielizeň doplnená jemnou kvetinovou potlačou, ktorá vnášala do interiéru atmosféru vonkajšieho prostredia. Tieto drobné, ale premyslené prvky sú všade v celom objekte, od využitia zložitých drevených paravánov ako čiel postelí až po charakteristický luster pripomínajúci plynovú lampu.
Nie je tu televízor, ale na stolíku pri kávovare nájdete výber starostlivo vybraných kníh o umení a cestovaní. Je tu všetko, čo môžete potrebovať, a nič viac, čo vám umožní oddávať sa nádherným výhľadom, ktoré sa nachádzajú na každom rohu objektu.
Večer, po tom, čo sme sa na terase popíjali horchatu s Antonio Banderasom – kocúrom s takto nádherným menom, som sa usadil s knihou s názvom Country Houses of Majorca. Celá scenéria je jednoducho mojou predstavou dokonalosti.
Hoci počasie počas nášho pobytu dosahuje približne 26 stupňov Celzia, vďaka premyslenému dizajnu izieb s dláždenými podlahami a klenutými stropmi zostáva počas celého dňa príjemne. Dôležité je tiež vyzdvihnúť, že hotel La Esperanza Granada prešiel na solárnu energiu vďaka 48 solárnym panelom, ktoré zabezpečujú vykurovanie, chladenie a osvetlenie.
Prostredie
Pri leňošení pri bazéne je počuť len silnejúci vietor a občasný štekot psa z neďalekej farmy. Inak sa čas zastaví a umožní vám relaxovať. Zastrešená knižnica ponúka oddych od slnečných lúčov a palivo pre myseľ, navyše sa z nej dá ľahko zájsť do vírivky, kedykoľvek na ňu dostanete chuť.
Toto miesto je o vypnutí. Je to o kúpaní sa v prírode a oddychu pod španielskym slnkom. Dni sú dlhé a spestrené dobrotami z kuchyne. Jedno ráno si vyberáme raňajky na našej súkromnej terase, kde si vychutnávame čerstvý jogurt a miestne ovocie doplnené syrom a údeninami. Iný deň sa rozhodneme vychutnať si prvé jedlo dňa v nádherne zariadenom salóne vedľa množstva starožitných kuriozít a klavíra Bechstein zo začiatku 20. storočia. V tomto priestore je možné usporiadať aj špeciálne podujatia vrátane súkromných flamencových predstavení, večerí so súkromným šéfkuchárom a dokonca aj ochutnávky vín. Pre hostí, ktorí chcú zažiť ešte viac, je možné zorganizovať večery pozorovania hviezd, jazdenie na koni, hodiny jogy a meditácie, ktoré budú vyhovovať vašim časovým možnostiam.
Jedného večera nás pohostili večerou s paellou z morských plodov a množstvom sangrie. Tím nás informoval, že krevety boli v ten deň čerstvé z neďalekého mesta na pobreží a ich chuť bola naozaj božská. Ďalší deň sme sa rozhodli, že nám šéfkuchár pripraví pizzu, ktorá prekonala všetky, ktoré sme kedy jedli – vrátane talianskej!
